Monte Symbolon es la sede fija en gestación del Laboratorio, situada en Unquillo, Córdoba (Argentina)

Se ubica dentro de un área de 8 has. de monte y colinda con la Reserva Los quebrachitos. Alli se construirán progresivamente, una serie de habitaculos, residencias y talleres para experimentar también, con la autoconstrucción y la permacultura; Al mismo tiempo que, se consolida un grupo de personas y proyectos afines, con los que convivir y cooperar en sinergias beneficiosas para el territorio.

Actualmente cuenta con un galpon de 130m2 en proceso de acondicionamiento con el objetivo inmediato de poder reactivar las Jornadas de Producción en lel Monte que se desarrollan alli de forma esporádica, desde el año 2010.         ( Ver + )